Recept: Arretjescake

Vandaag weer een recept op Une Belle Vie. En wel een recept voor Arretjescake, dit is een  cake die voornamelijk bestaat uit koekjes en chocola, hierdoor is het een mijn lievelingscakes (: . De cake is misschien geen beauty, maar blinkt uit in zijn smaak. Enjoy het recept!

arretjescake2

Lets get started:

Nodig:

Ingrediënten:
– 400 gram boter
– 200 gram witte basterdsuiker
– 10 eetlepels cacao (net wat je lekker vindt)
– 2 pakken Maria koekjes (2×200 gr)
– 4 eieren

Hulpmiddelen:
– pannetje
– cakevorm
– plastic zak
– bakpapier
– kom(men)
– deegroller of vork
-weegschaal
– lepel(s)

Stap 1:
Doe de koekjes in een plastic zak en sla ze fijn door middel van een deegroller, of doe ze in een kom, en hak ze door midden met een vork. Hoe fijner je de koekjes hakt, hoe fijner je cake word. Persoonlijk vind ik het het lekkerst als je grotere stukken koek tegenkomt in de chocola.
Smelt ook de boter in een pannetje

Stap 2:
Doe de koekkruimels, de suiker, de cacao en de eieren in een kom en roer dit goed door elkaar. Roer hierna de boter erdoorheen.

Stap 3:
Vet een cakevorm in met boter (of doe er een stuk bakpapier in) en vul deze dan met het koekmengsel.

Stap 4:
Laat de cake ongeveer twee uur in de koelkast opstijven.

images (1)

En klaar is je arretjes cake! Je kan natuurlijk veel variaties maken op deze cake. Bijvoorbeeld andere koekjes gebruiken, of witte cacao poeder. Je kan ook meer ingrediënten aan het deeg toevoegen, zoals rozijnen en dergelijke.

Hopelijk vond je het een leuk recept. Have fun met het maken van deze heerlijke cake.

 

Bron; recept: smulweb.nl, plaatjes: Google afbeeldingen

.

Advertenties

2 thoughts on “Recept: Arretjescake

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s